| プチチーズお好み焼き | 材料（2枚分） | ||||||||||||||||||||
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A [小麦粉（またはお好み焼き粉）…100g、卵…1個、水…100ml] キャベツ（せん切り） …130g グリーンアスパラガス …3本 パプリカ（赤） …少々 ハム …3枚 コーン（粒） …大さじ1 サラダ油 …適量 トマトケチャップ・青のり・ミックスチーズ …各適量 |
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作り方（約15分） |
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1.ボウルでAをよく混ぜ、キャベツを加えてさらに混ぜる。 2.アスパラは斜め薄切りに、パプリカはせん切りに、ハムは6等分に切る。 3.ホットプレートに油少々をひき、アスパラ、パプリカを焼き、横によせる。 4.ホットプレートに油少々をひき、1を流し、3、ハム、コーンを並べて焼き、返して2分ほど焼く。ケチャップを塗って青のりをふる。ミックスチーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで焼く。 |
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