| 夏サラダうどん | 材料（2人分） | ||||||||||||||||||||||
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うどん（冷凍） …2玉 きゅうり …1/2本 青じそ …2枚 レタス …1〜2枚 トマト …小1個 ツナ（缶詰） …80g コーン（粒） …大さじ3 カットわかめ …少々 A [和風ドレッシング（市販）…大さじ2、マヨネーズ…大さじ1と1/2] |
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作り方（約15分） |
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1.わかめは水で戻して、水けを絞る。 2.きゅうりはせん切りに、青じそとレタスはちぎる。トマトはくし型に切る。 3.うどんは耐熱皿にのせ、電子レンジで1玉につき4分加熱して水に取って洗い、ざるに上げる。 4.器に3を盛り、ほかの具をのせ、Aを順にかけ、混ぜながらいただく。 |
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