| 納豆と温泉卵の冷やしうどん | 材料（2人分） | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
うどん（冷凍） …2玉 納豆 …1パック（50g） 温泉卵 …2個 オクラ …4本 梅干し …1個 麺つゆ …適量 A [細ねぎ（小口切り）・かつお節…各適量] |
||||||||||||||||||||||
|
作り方（約15分） |
|||||||||||||||||||||||
1.オクラは切り目を入れ、ラップでくるんで電子レンジで1分加熱する。水に取り、小口切りにする。 2.梅干しは細かく刻み、麺つゆに混ぜる。 3.うどんは耐熱皿にのせ、電子レンジで1玉につき4分加熱して水に取って洗い、ざるに上げる。 4.器に3を盛り、ほかの具をのせ、2を順にかけ、Aをふる。 |
|||||||||||||||||||||||
