| 冷やしキムチラーメン | 材料（2人分） | ||||||||||||||||||||||
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中華麺（生） …2玉 A [鶏がらスープ（液体）…4カップ、しょうゆ…大さじ1と2/3、こしょう・ごま油…各少々] 白菜キムチ・メンマ …各30g チャーシュー …4枚 くんせいたまご（市販） …2個 きゅうり（薄切り） …1/3 細ねぎ（小口切り） …3本 |
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作り方（約15分） |
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1.合わせたAは鍋で熱し、冷やす（時間外）。 2.麺はゆでて冷水で洗い、ざるに上げる。 3.器に2を盛り、具をのせ、1をかける。細ねぎをちらす。 |
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